Каталог  /  Нехудожественная литература  /  Кулинария. Напитки  /  Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день   /  Общедоступный дешевый и вкусный стол. 606 рецептов общеупотребительных постных и скоромных блюд. Нео


Общедоступный дешевый и вкусный стол. 606 рецептов общеупотребительных постных и скоромных блюд. Нео

Антикварное издание (1884)




ЛУЧШАЯ ЦЕНА

В магазине ozon.ru


69 365 руб.


Перейти в магазин


Санкт-Петербург, 1884 год. Издание Ф. Н. Плотникова и В. В. Лепехина.
Профессиональный новодельный переплет с золотым тиснением.
Сохранность хорошая. Восстановлены первые 10 страниц.
Н. А. Коломийцова не допустила в свое руководство ничего ненужного и бесцельного, но, ограничившись рядом самых обыкновенных и, следовательно, общедоступных кушаний, неоднократно проверенных ею на опыте, она с подробностью разъясняет молодым хозяйкам самый де­ шевый способ их вкусного приготовления.
«Хотите ли быть хорошею хозяйкою? спрашивает г. Коломийцова в предисловии в своей книге. Если вы даже еще и неопытны, то при помощи моего руководства вы нисколько не станете зави­сеть от произвола наемной кухарки, и вам будет нужна только женщина, которая точно бы исполняла ваши приказания. Средство для этого - постоянное наблюдение хозяйки за кухаркой, важное и при самой покупки припасов для стола, так как, при нынешней дороговизне, небогатым людям, для сокращения расходов, необходимо соображаться в этом случае со временем года и многими другими обстоятельствами».
Руководство г-жи Коломйцовой состоит из 22-х отделов, в которых подробно и удобопонятно объясняются способы приго­товления: разных бульонов, супов, щей, борща, ботвиньи, ок­рошки, ухи, принадлежностей к супу, щам и борщу, холодных блюд, пирогов, пирожков, ватрушек и паштетов, соусов, жарких, салатов, пудингов, пирожных, компотов, киселей, желе, кремов, мороженых, булок, куличей и некоторых дополнительных блюд и кушаний, например пасхи, блинов, ва­ренца, кутьи и проч.

Не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.








Другие Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день 


Книга о вкусной и здоровой пище
Букинистическое издание (1964)

5 817 руб.

Хозяйка. Поваренная книга
В. Чихачева

9 412 руб.

Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный дешевый и вкусный стол
Антикварное издание (1899)

63 889 руб.

Легко готовить! Обед & Ужин

287 руб.



Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Екатерина Мириманова

374 руб.

Ручная книга русской опытной хозяйки + Карманная поваренная книга
К. Авдеева

69 365 руб.

365 рецептов на каждый день

636 руб.

Большая кулинарная книга для всей семьи
Д. И. Ермакович

397 руб.






Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день  из этой ценовой категории


Ручная книга русской опытной хозяйки + Карманная поваренная книга
К. Авдеева

69 365 руб.

Общедоступный дешевый и вкусный стол. Шестьсот шесть рецептов общеупотребительных постных и скоромны

69 365 руб.

Альманах гастрономов, заключающий в себя тридцать полных обедов, означенных записками русскими и фра

69 365 руб.

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Елена Молоховец

67 540 руб.



Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Елена Молоховец

69 365 руб.

Подарок молодым хозяйкам
Елена Молоховец

71 190 руб.

Хозяйка, или Полнейшее руководство к сокращению домашних расходов, с указанием стоимости каждого блю

67 540 руб.

Новейшая поваренная книга, заключающая в себе 1046 правил. В трех частях
Н. Гросс

66 348 руб.





Хит продаж


Книга о вкусной и здоровой пище
Букинистическое издание (1964)

5 817 руб.

Хозяйка. Поваренная книга
В. Чихачева

9 412 руб.

Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный дешевый и вкусный стол
Антикварное издание (1899)

63 889 руб.

Легко готовить! Обед & Ужин

287 руб.



Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Екатерина Мириманова

374 руб.

Ручная книга русской опытной хозяйки + Карманная поваренная книга
К. Авдеева

69 365 руб.

365 рецептов на каждый день

636 руб.

Большая кулинарная книга для всей семьи
Д. И. Ермакович

397 руб.